为切实提高学校食品安全事故应急处置和舆情处置能力，有效防控学校食品安全风险隐患，4月23日下午，学校在文昌校区行政办公楼6-1会议室组织开展校园食品安全事故应急演练（桌面推演），校党委常委、副校长秦小云出席会议并做演练点评。
桌面推演现场
本次演练以文昌校区疑似发生食源性疾病事件为模拟背景，在事件发生后的相应时间段设置节点，按照情景导入，通过学习与运用食品安全事故应急处置相关规定，对事故的发生、发展、后续处置全过程进行了桌面模拟推演。
从事件开始时的患者救治、信息报送、现场封存，到事件发展中的舆论控制、信息发布、校园维稳，再到事件发展后的安抚、调查评估、总结报告以及宣传教育等多个方面进行了推演，全面展示了在处理突发食品安全事故问题中各部门的流程与工作要点。
演练结束后，校应急处置组组长秦小云对各小组在应对本次突发事件时所做出的应急处置进行了点评。她重点强调了各部门明确具体职责、第一时间须上报有关情况到相关部门的重要性。要求相关部门要积极协作配合，高效开展应急处置工作，为师生饮食安全提供强有力的安全保障。
本次演练进一步强化了学校食品安全应急管理意识，提高了食品安全工作队伍应急处置和舆情处置能力和水平。
校食品安全委员会全体成员单位参加应急演练。
