近日，我校自主培育的螺蛳粉品牌“科小螺”走出校门，首站进驻桂林理工大学。这一承载着产教融合基因的特色品牌，以独特的风味与创新内涵，迅速成为两校师生热议的校园“新食尚”，为高校服务地方产业、培育特色品牌提供了可借鉴的“广西科大样本”。

“科小螺”并非普通的螺蛳粉品牌，其背后是我校深化产教融合的生动实践。品牌依托广西柳州螺蛳粉技术创新中心（广西科技大学）专业师资力量，联合地方螺蛳粉企业共建实训基地，从汤底配方研发、食材品质把控到包装设计，均由师生团队全程参与。从课堂上的理论研究，到车间里的工艺调试，“科小螺”将专业教学、科研创新与产业需求深度绑定，既为学生提供了“真刀真枪”的实践平台，也让高校科研成果真正转化为惠及大众的特色产品。

此次“科小螺”落地桂林理工大学，不仅带来了地道的柳州螺蛳粉风味，更以“产教融合成果展示”的特殊身份，让两校师生近距离感受高校服务地方产业的创新力量。在桂林理工大学食堂的“科小螺”专属窗口前，每天都排起长队，鲜美的汤底、Q弹的米粉、丰富的配料，让师生们品尝到“产学研结合的味道”。“没想到一碗螺蛳粉里藏着这么多学问，既好吃又能感受到高校的创新实力！”桂林理工大学的张同学边吃边感叹。

未来，学校将继续以“科小螺”为载体，深化与高校、企业的合作，通过品牌输出让更多人了解产教融合的价值，让这碗“有学问的螺蛳粉”更好地服务地方经济社会发展。