一、国家级科研平台

蔗糖产业省部共建协同创新中心（协同单位）

二、省部级科研平台：

广西糖资源绿色加工重点实验室

广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心

广西蔗糖产业协同创新中心（我校为第一协同单位）

广西壮族自治区丝绸工程研究中心（我校为第二依托单位）

广西柳州水生动物疫病防控检测区域中心（我校为第二依托单位）

广西高校科技平台

广西高校糖资源加工重点实验室

三、柳州市重点实验室

柳州市糖资源绿色加工重点实验室

柳州市天然产物绿色加工与产品安全重点实验室

四、柳州市工程研究中心

柳州市螺蛳粉工程技术研究中心