2025中国（柳州）国际米粉产业博览会暨中国米粉技术大会、中国(柳州)餐饮食材博览会、柳州螺蛳粉文化节盛大开幕

开幕式现场

9月27日至29日，中国（柳州）国际米粉产业博览会暨中国米粉技术大会、中国(柳州)餐饮食材博览会、柳州螺蛳粉文化节在柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会由广西科技大学、中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业协会、中国农业科学院农产品加工研究所、国家稻米联盟米粉产业分联盟、广西食品和包装机械工业协会联合主办。学校党委副书记宾月景出席中国（柳州）国际米粉产业博览会暨中国米粉技术大会。

学校党委副书记宾月景致辞

宾月景代表学校对各位专家、学者和企业家的到来表示衷心的感谢和诚挚的欢迎。他表示，广西科技大学作为全国唯一对螺蛳粉产业有全产业链布局的省属高校，并拥有广西柳州螺蛳粉技术创新中心、广西壮族自治区特色米粉加工与产品安全工程研究中心、广西特色米粉产业科技成果转化中试研究基地3个省部级科研平台，将持续为广西乃至全国特色米粉产业高质量发展提供新动能。

大会由中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林主持。中国农业科学院农产品加工所佟立涛教授、南昌大学原副校长刘成梅教授、广西特色米粉产业科技成果转化中试研究基地（广西科技大学）主任程昊、丽水市亿博机械制造有限公司总经理孙林海、广西科技大学副教授张佳艳等10位专家、企业家作主题报告。

主旨发言和报告环节

博览会现场

本次博览会汇聚了来自广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州等省（区）米粉及技术装备等企业120家，其中米粉加工暨其配套企业88家。本次博览会的成功举办，有助于广西科技大学深化产教融合，彰显人才培养特色，提升科技服务柳州螺蛳粉乃至广西特色米粉产业的能力，提升学校的办学能力和社会影响力。