第二十四届广西高校大学生化学化工类学术创新成果大赛从2023年5月开始,于2023年8月圆满结束。参加这次竞赛活动的区内高等院校共22所,参赛的在校大学生4000多名,共收到参赛论文200多篇,生化学院教师选送10个作品参加本次竞赛。此次比赛于12月9日颁发证书,生化学院获得“优秀组织奖”奖,参赛作品获得一等奖3项、二等奖1项、三等奖4项,获奖质量创历史新高。第二十四届广西大学生化学化工类学术创新成果大赛是由广西教育厅认...
日前,广西壮族自治区发展和改革委员会下发了《关于认定2023年度广西壮族自治区工程研究中心的函》(桂发改高技函〔2023〕2727号),由我校生物与化学工程学院牵头申报,与广西沪桂食品集团有限公司和柳州市柳江区农业农村局合作共建的“广西壮族自治区特色米粉加工与产品安全工程研究中心”(以下简称“特色米粉工程研究中心”)成功获批。为深入贯彻习近平总书记视察广西时的重要讲话和重要指示精神,推动柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业迈向高端化、绿色化、智能化,实现一二三产业高质量融合发展,2...
11月29日至30日,中国食品工业协会科技部主办的2023年“全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖大会”落下帷幕。我校作为第一单位完成的“基于‘安全产业链标准体系’的预包装柳州螺蛳粉品质提升及产业化”项目喜获“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖。该项成果由我校生物与化学工程学院程昊副研究员科研团队与杭州微念品牌管理有限公司、广西微念实业有限公司联合攻关完成。“中国食品工业协会科学技术奖”是中国食品工业科技领域权威奖项,该奖项2003年设立,旨在奖励食品行...
2023年11月25日上午,第二届广西柳州螺蛳粉产业发展高峰论坛在柳州富力万达嘉华酒店隆重举行,是继2020年第一届广西柳州螺蛳粉产业发展高峰论坛以来第二次举办。本次论坛由广西壮族自治区科学技术协会指导,广西科技大学和广西轻工协会联合主办,柳州市螺蛳粉协会和广西科技大学生物与化学工程学院承办,广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心(广西科技大学)、广西糖资源绿色加工重点实验室(广西科技大学)、广西沪桂食品集团有限公司、安琪酵母股份有限公司、安徽荣达食品有限公司协办,得到广西中全食品科技...
11月4日,由中国纺织服装教育学会主办,绍兴文理学院、绍兴市柯桥区中国轻纺城建设委员会和绍兴市纺织工程学会承办,我校生物与化学工程学院为协办单位之一,浙江东进新材料有限公司赞助的“中国轻纺城·东进杯”第十五届中国高校纺织品设计大赛暨“中国柯桥·纺织工业设计创新高层论坛”在柯桥区绍兴国际会展中心会议中心举行,来自中国纺织服装教育学会等单位的领导、业内专家、高校领导、柯桥区领导和全国近30所纺织服装院校和1所国外院校的获奖师生代表出席了本次大会。本次大赛收到来自国内48所纺织服装院...
11月7日下午,学校党委常委、副校长秦小云一行到生化学院调研指导工作。秦小云首先听取了林海涛教授关于现代纺织产业学院的工作汇报,并强调,一是要加大力度完善现代纺织产业学院“企中校、校中企”合作办学模式,加强与企业的资源共享和优势互补;二是要根据现代纺织产业学院的特点,尽快制定、完善相关规章管理制度,做到规范办学。会上,秦小云还对生化学院学科建设、硕博点建设、教学等工作进行了指导。教务处处长李健、综合科科长莫济榕和生化学院领导班子、现代纺织产业学院有关同志参加了座谈会。
柳州市鱼峰区螺蛳粉产业小高地成员单位及螺蛳粉企业代表到我校广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心参观调研2023年10月30日上午,柳州市鱼峰区委组织部、区工信局、区科技局、区人社局等螺蛳粉产业小高地成员单位韦敏思副部长一行,以及广西螺霸王食品科技有限公司、广西沪桂食品集团有限公司、柳州市得华食品有限公司和广西中柳食品科技有限公司等螺蛳粉企业代表到我校广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心进行参观调研。我校广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心的10余名博士教师参加调研座谈会,生物与化学工程学院副院长...
10月27-28日,“2023广西本科高校食品类专业教学指导委员会年会暨广西食品类一流本科专业高质量建设研讨会“在广西柳州隆重召开。此次会议由广西本科教学食品科学与工程类专业教学指导委员会主办,贺州学院、柳州工学院承办。会议主要围绕全面推进广西食品类一流本科专业高质量建设与发展等展开交流研讨,为全面提高广西本科高校食品专业人才培养质量,助力广西地方经济发展集思广益,共谋新路。我校作为食品科学与工程类专业教学指导委员会委员单位,派出陈通(系主任)、程谦伟、韦剑锋、刘容4位老师参加...